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2023年2月24日

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うまうま🥕もぐもぐ

umaumamogumogu.25
寒くなってくると、なんだか食べたくなる、さつまいも。 ほくほく、しっとり、ねっとり。 秋から冬にかけて、甘くておいしいさつまいもが旬を迎えます。 品種によって、味わいも食感もさまざま。 それぞれに違ったおいしさがあるのも、さつまいもの魅力です。 ぜひ、お気に入りの品種を見つけてみてください🍠 _____________________________________ 昭和21年創業の老舗仲卸 小林青果が運営するネット販売事業 「うまうまもぐもぐ」 旬のおすすめ青果やキッチンで役立つ 野菜や果物の豆知識を投稿しています _____________________________________ #さつまいも #紅はるか #シルクスイート #安納芋 #鳴門金時
最近気になる、ブロッコリースプラウト🌱 見た目はかいわれ大根にそっくりだけど、 実は味も食感も違うんです。 かいわれ大根はピリッとした辛みが特徴。 一方、ブロッコリースプラウトは辛みがおだやかで、ふわっと軽い口当たり。 サラダや冷奴、納豆などに添えるのもおすすめですが、サンドイッチの具材にも👌 クセが少ないのに、ほどよいアクセントになってくれて、いろいろな食材と相性抜群！ 一年を通して手に入りやすいので、 冷蔵庫のレギュラーメンバーにしたい野菜です🌱 みなさんは、ブロッコリースプラウトを食べたことがありますか？🌱 _____________________________________ 昭和21年創業の老舗仲卸 小林青果が運営するネット販売事業 「うまうまもぐもぐ」 旬のおすすめ青果やキッチンで役立つ 野菜や果物の豆知識を投稿しています _____________________________________ #ブロッコリースプラウト #かいわれ大根 #スプラウト #野菜の豆知識 #野菜
いつも何気なく捨てている野菜の皮。🥕 実は、皮や皮の近くにも栄養が含まれています。 細かく刻んできんぴらにしたり、 カリッと揚げてチップスにしたり。 ちょっとした工夫で、おいしい一品に変身！ 今回は、皮までおいしく楽しめる野菜を6種類ご紹介します。 🥬 大根・かぶ 🥕 にんじん 🎃 かぼちゃ 🍠 さつまいも 🌿 ごぼう 🫚 生姜 皮ごと使うときは、泥や汚れをよく洗い落とし、傷んだ部分は取り除いてくださいね。 いつもの料理に、ちょっと新しい楽しみ方を。 気になる食べ方があったら、ぜひ試してみてください！ _____________________________________ 昭和21年創業の老舗仲卸 小林青果が運営するネット販売事業 「うまうまもぐもぐ」 @umaumamogumogu.25 旬のおすすめ青果や キッチンで役立つ野菜や果物の豆知識を投稿しています _____________________________________ #野菜の豆知識 #野菜の皮 #食品ロス削減 #八百屋
りんごの蜜って、甘さのかたまり？🍎 りんごを切ったとき、芯の周りに見える黄色く透き通った「蜜」。 蜜がたっぷり入っていると、なんだか得した気分になりますよね。 でも実は、蜜の部分だけが特別甘いわけではないんです。 蜜入りは、りんごがよく熟した目安のひとつ。 そして、おいしさには甘さだけでなく、香りも関係しています。 蜜があっても、なくても。 甘さや酸味、香り、食感など、りんごのおいしさはさまざま。 今年の秋は、いろいろなりんごを食べ比べてみませんか？🍎 _____________________________________ 昭和21年創業の老舗仲卸 小林青果が運営するネット販売事業 「うまうまもぐもぐ」 @umaumamogumogu.25 旬のおすすめ青果やキッチンで役立つ野菜や果物の豆知識を投稿しています _____________________________________ #りんご #蜜入りりんご #豆知識 #果物のある暮らし #果物のある暮らし
🏯 小倉城 竹あかり｜制作の舞台裏へ 10月23日から始まる「小倉城 竹あかり」 @kokurajotakeakari 開催を前に、竹灯籠などの制作の様子を見に行ってきました！ ひとつひとつ手作業で作られている竹あかり。 実際に制作の様子を見ていると、完成した景色がますます楽しみに☺️ 中でも個人的に一番楽しみなのが、お堀に浮かぶ竹玉！ 灯りがともると、どんな景色になるんだろう…✨ うまうまもぐもぐを運営する小林青果も、今年の小倉城 竹あかりに協賛しています。 @kobayashi.seika_kitakyushu 開催まであと少し。 お近くの方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！ #小倉城竹あかり #小倉城 #竹あかり #北九州 #小倉
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