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2020年8月31日

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fv

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Mマート

umaumamogumogu.25

今、旬の真っ只中の「フルーツトマト」。
寒暖差の激しいこの時期、
濃厚な甘みと旨みがぐっと引き出されます。

見た目は普通のトマトとそこまで変わらないのに、
食べた瞬間「甘い！本当にトマト!?」
と驚くほどですよね。

フルーツトマトと普通のトマトの違い。
実は、特別な品種ではなく
「育て方」の違いなんです。

フルーツトマトは、
あえて水やりを少なくして栽培。
するとトマトは水分を減らし、
実の中に栄養や糖分をぎゅっと凝縮します。
その結果、糖度が高く、濃い味わいに◎

さらに、水の与え方や育てる環境によって
同じフルーツトマトでも味わいはさまざま。
産地や生産者さんごとの個性が楽しめるのも魅力です！

ぜひ、お気に入りのフルーツトマトを
見つけてみてください★

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福岡県北九州市「若松トマト」は
@umaumamogumogu.25
プロフィールのリンクから
うまうまもぐもぐ各ショップで販売中です！
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#トマト #フルーツトマト #農業 #野菜 #お取り寄せできます

とろけるような甘みとジューシーな果肉が魅力の「びわ」。

どうしてこんなに柔らかくて
ジューシーなんだろう？と
気になって調べてみると…
大きな種を守り、
さらに遠くへ運んでもらうために生まれた、
という説があるそうです。

何気なく食べている野菜や果物にも、
実はこんな面白いトリビアが
たくさんあるんですよね★

自然の仕組みから生まれた
特別な味わいを楽しんでみてください🎵

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うまうまもぐもぐでは
長崎県産「びわ」を販売中！
@umaumamogumogu.25
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うまうまもぐもぐ各ショップをご覧ください⭐︎
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#びわ #フルーツ #農業 #旬の果物 #お取り寄せできます

母の日ギフト、そろそろ探し始める頃ですよね🌸
うまうまもぐもぐのおすすめは
＼長崎県産びわ／
初夏のほんの短い時期しか味わえない、特別な果実です✨
ころんとしたたまご型のフォルムに、
とろけるような甘さと上品な味わい。
毎年人気のフルーツギフトです😊
楽天ショップでは
【 4月中の早期予約で500円OFFクーポン】配布中！
母の日に、季節の美味しさを贈りませんか？
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うまうまもぐもぐ楽天ショップ
「母の日ギフトキャンペーン実施中」
@umaumamogumogu.25
プロフィールのリンクから
ご覧いただけます！
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#母の日 #びわ #フルーツギフト #プレゼント #旬の果物果物好き

春の訪れとともに登場！「新タマネギ」
新玉ねぎは、収穫してすぐ出荷されるので、皮は薄く、中身はみずみずしいのが特徴です。
旬は 3月〜5月頃の短期間で、まさに春の風物詩✨
普通のタマネギとの違いは「出荷前の処理」にあります。
🧅 普通のタマネギ（茶色の皮）
収穫後1ヶ月ほど風にあてて乾燥させるため、長期保存が可能
🧅 新タマネギ（白い皮）
収穫後すぐ出荷。水分たっぷりで皮が薄く、そのまま食べると甘みとシャキシャキ感が楽しめます！

食べ方のポイント
✔ 辛味が少ない → マリネにおすすめ
✔ みずみずしくシャキシャキ → サラダに最適
✔ 加熱すると甘さUP → とろける柔らかさ、
スープや炒め物にも

スライスしてサラダに、加熱してスープや炒め物に。
春限定の味わいをぜいたくに楽しんでください🌸

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昭和21年創業の老舗仲卸
小林青果が運営するネット販売事業
「うまうまもぐもぐ」
@umaumamogumogu.25
他の投稿もチェックしてみてください⭐︎
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#新タマネギ #春野菜 #旬の野菜 #野菜好き #おうちごはん

かわいい“てまりサイズ”で夏を先取り！

うまもぐで販売中の
小玉スイカ「肥後てまり」は、
手のひらサイズで食べきりやすく、
皮の際まで甘くシャリシャリ食感。

産地の熊本県は、昼夜の寒暖差が大きく、
水はけの良い土壌と豊富な水資源に恵まれた、
スイカ栽培の名産地です。
肥後てまりは、
日中の太陽光をたっぷり浴び、
夜の冷え込みで糖度を蓄えることで甘みが凝縮。
さらに、
水分・温度管理を徹底して育てているので、
シャリシャリ食感に仕上がっています。

ぜひ一度食べて欲しい！
絶品の小玉スイカです🍉

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熊本県産「肥後てまり」は
うまうまもぐもぐ各ショップで販売中
@umaumamogumogu.25
プロフィールのリンクから
ご覧いただけます！
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#小玉スイカ #肥後てまり #春スイカ #夏のデザート #旬の果物果物好き

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〒803-0801 福岡県北九州市小倉北区西港町94-9　
北九州市中央卸売市場内

TEL:093-592-2945 平日9:00~17:00

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