小林青果株式会社

小林青果株式会社

小林青果株式会社

  • HOME
    ホーム
  • EXPLORE
    事業内容
  • COMPANY
    会社概要
  • MEDIA
    メディア掲載情報
  • PRESS RELEASE
    プレスリリース(記事)
  • STAFF
    スタッフ紹介
  • FARMERS
    生産者紹介
  • RECRUIT
    採用情報
  • BLOG
    スタッフブログ
  • KNOWLEDGE
    知っ得！！
  • CONTACT
    お問い合わせ

若松トマト　母の日バージョン

2024年4月19日

  • 【うまうまもぐもぐ～母の日特集2024～】「九州の旬」と一緒に感謝の気持ちを届けよう！青果のプロが厳選した絶品フルーツなどが揃う「母の日ギフト」
  • 若松トマト　母の日バージョン

CONTACT
お問い合わせ

093-592-2945

平日9:00~17:00/日・祝 休（水曜不定休）

お問い合わせはこちら

福岡県から新鮮な野菜やフルーツを
全国のご家庭へお届けしています

  • 喜ばれる
    フルーツギフト

  • 食後のデザートに

  • 毎日食べたい
    野菜セット

  • うまうまもぐもぐ公式オンラインショップ
  • 楽天市場
  • Yahoo!ショッピング
  • Amazon
Instagramロゴ

instagram
note

note
仕入れなら業務用食材の卸売市場Mマート

Mマート
うまうま🥕もぐもぐ

umaumamogumogu.25
. 北九州市若松で育った、 幻の黄色いスイカをご存じですか？ 生産数が少なく、希少な果実です。 「若松潮風プレミアム アムール」は、 シャリっとした食感と高い糖度が魅力。 外見は一般的なスイカと同じですが、 ひとたびカットすれば、 目にも鮮やかな黄金色の果肉が現れます。 知る人ぞ知る夏の逸品。 出会えたそのときが、食べごろです。 #スイカ #若松 #アムール #旬の果実 #おうちご飯 #レシピ #料理 #野菜 #野菜好きな人とつながりたい #新鮮野菜たっぷり #食材 #豆知識 #北九州中央卸売市場 #小林青果 #うまうまもぐもぐ
. 山口県下関市吉田地区は 美味しいなすの名産地です。 この地区で暮らす生産者さんは 長年にわたり、こだわりの品種・厳格な水分管理を行い 自慢のなすを出荷しています。 吉田なすは、とろける食感と驚くほどの甘みが魅力で 一度食べるとやみつきに。 うまもぐを運営する小林青果の社内でも ファンの多い逸品。 山口県から海を渡り、 北九州市のスーパーにも並ぶ「吉田なす」 ぜひ一度ご賞味ください。 #茄子 #なす #吉田なす #旬の野菜 #おうちご飯 #レシピ #料理 #野菜 #野菜好きな人とつながりたい #新鮮野菜たっぷり #食材 #豆知識 #北九州中央卸売市場 #小林青果 #うまうまもぐもぐ
. もうすぐお盆ですね。 ご先祖さまをお迎えする準備は進んでいますか。 お盆には精霊棚や仏壇に果物や夏野菜をお供えします。 北九州では、手のひらサイズのかわいらしいスイカを 「精霊（しょうろ）スイカ」として飾る風習があります。 これは食べるためではなく、あくまで飾り用。 丸い形は「円＝縁」を意味し、 ご先祖さまとのご縁を大切にする縁起物とされています。 つややかな姿が、お供えの場を涼やかに彩ります。 夏の訪れを感じさせる、お盆ならではの光景です。 #スイカ #お盆 #精霊すいか #旬の果実 #おうちご飯 #レシピ #料理 #野菜 #野菜好きな人とつながりたい #新鮮野菜たっぷり #食材 #豆知識 #北九州中央卸売市場 #小林青果 #うまうまもぐもぐ
. 今日の投稿は「美味しい桃の見極め . 今日の投稿は「美味しい桃の見極め方」 プロの目利きから3つのポイントを 教えてもらいました⭐︎ ［ 美味しい桃の見極め方 ］ point_01 そばかすのような白い斑点がある桃 この白いつぶつぶの斑点は果点と呼ばれ、一見傷のように見えますが、実は甘い桃の目印です。 桃が日光をたくさん浴びて栄養が行きわたることで実が熟し、糖度が上がってきます。すると果皮に小さな亀裂が入り、果点が現れます。 この果点が表皮全体に広がっていれば、さらに甘さが増している証となります。 point_02 左右対称でふっくらときれいな丸みのある桃 美味しい桃は割れ目から左右対称で同じように膨らんでいます。 左右が対象でなく、どちらかが膨らんでいる場合は、膨らんでいるほうが糖度が高く、膨らんでいないほうは糖度が低いです。 また、桃が縦ではなく横に膨らんでいることが重要です。 食物ホルモンのオーキシンが活性化すると桃は横に膨らみ糖度も上がります。 縦に膨らみ先がとがった桃は糖度が低い傾向にあります。 point_03 いかにも甘そうないい香りがする桃 美味しい桃はとてもいい香りがします。 さわやかな甘い香りは桃がしっかり熟している証拠です。 目利きからのアドバイス！ この３つのポイントを押さえれば美味しい桃に当たる確率はかなり高くなります。 長年の経験上、色の濃淡はあまり関係ないように思います。 色は薄めでも３つの条件で選べば美味し桃に巡り合えることは何回もありました！ #八百屋が教える豆知識 ぜひ参考にしてみてくださいね🎵 #桃 #白桃 #農家 #旬の果実 #福岡グルメ #北九州グルメ #おうちご飯 #レシピ #料理 #野菜 #野菜好きな人とつながりたい #新鮮野菜たっぷり #食材 #豆知識 #北九州中央卸売市場 #小林青果 #うまうまもぐもぐ
. 今年は梅雨明けが早く スイカの生育が進んでいるようです。 小玉スイカ 若松クイーンも 例年よりも早い終了になるかもしれません(´Д` ) 北九州市民から 「とにかく甘い！」 「そしてシャリシャリ！」 と長年愛される、小玉すいか 若松クイーン。 お見逃しなく⭐︎ #スイカ #北九州市 ＃若松 ＃農家 #旬の果実 #福岡グルメ #北九州グルメ #おうちご飯 #レシピ #料理 #野菜 #野菜好きな人とつながりたい #新鮮野菜たっぷり #食材 #豆知識 #北九州中央卸売市場 #小林青果 #うまうまもぐもぐ
もっと見る フォロー

友だち追加

小林青果株式会社

〒803-0801 福岡県北九州市小倉北区西港町94-9　
北九州市中央卸売市場内
   

TEL:093-592-2945 平日9:00~17:00

Copyright©Kobayashi Seika.All Rights Reserved.