【長芋が茶色に変色】食べても大丈夫？プロが教える見極め方＆変色を防ぐコツ

長芋は消化酵素をたっぷり含み、“腸活”に最適な食材。さらにその効果は「生」で食べることで最大に発揮されるといわれています。でも、長芋をすりおろしてしばらく経ったら「茶色く変色していた」ということはありませんか。
多様なトレンド情報を発信する生活情報メディア「ヨムーノ」さんにて、「【長芋が茶色に変色】食べても大丈夫？プロが教える見極め方＆変色を防ぐコツ」をご紹介いただきました。ぜひ実践して、食欲をそそる真っ白な「とろろ」で腸内環境を整えましょう！