国産キウイの生産が終わり、ニュージーランド産のキウイの輸入がスタートする季節。ちょうど今が入れ替わり時期で、一年を通して一番キウイの種類が多い時期でもあります。
味も栄養価も違うから、選ぶ楽しみもアップ！
果肉の赤い「ルビーレッド」から始まり、「グリーンキウイ」「サンゴールドキウイ」と届き、春はこれらが全部そろってスーパーの売り場はぐっと華やかになります。品種によって味も栄養素も異なるので、それぞれの特徴を紹介していきますね。
グリーンキウイ…果肉が緑で、ほどよい酸味と甘みがあるのが特徴。食物繊維が多いので、お通じをスムーズにしたい人におすすめ。
サンゴールドキウイ…果肉が黄色で、柔らかくて甘いのが特徴。ビタミンCはグリーンキウイのなんと約２倍！一日に必要なビタミンCを１個で摂れるのもうれしいポイント。
ルビーレッド…小ぶりで果肉は赤色、ベリーのような味わいと高い糖度が魅力。アントシアニンが豊富で、アンチエイジングにおすすめ。
ちなみに、サンゴールドもルビーレッドも、ニュージーランドに本社を置く「ゼスプリ」という会社が品種改良を重ねたもの。中でも20年以上の歳月をかけたという「ルビーレッド」はまさに情熱の賜物。3月下旬から５月下旬までの約２か月間しか出回らないので、ぜひ春限定の味として楽しんでください。サンゴールドは10月中旬まで、グリーンは12月下旬まで楽しめますよ。
