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2020年8月31日

  • ミニトマトならまかせてください。
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火を通すとやわらぐ香りや苦みも、生なら、春菊らしさがそのまま楽しめます🌿 春菊は、生で食べるのがいちばん風味を感じられる野菜。 今日は、 春菊サラダのおすすめ味変を3つご紹介。 ① コク系（安心） 春菊＋白すりごま 醤油ちょい／マヨちょい → 定番。迷ったらまずこれ。 ② 旨み系（満足） 春菊＋ごま油＋塩＋ツナ → 食べごたえがほしい日に。 ③ さっぱり系（春） 春菊＋レモン汁 オリーブオイルちょい＋塩ちょい → 香りが立って、後味すっきり。 春菊の苦みや風味が、 結構好きだよって方におすすめなのが、 生で食べる春菊。 香りとほろ苦さ、 いつもよりはっきり感じられます。 味付けで変化をつけられるのも、 生食のいいところ。 今日の一品に、 気になる味付けで楽しんでみてください♪ ______________________________ 昭和21年創業の老舗仲卸 小林青果が運営するネット販売事業 「うまうまもぐもぐ」 @umaumamogumogu.25 他の投稿もチェックしてみてください⭐︎ ______________________________ #春菊サラダ #ドレッシングレシピ #アレンジレシピ #味変 #レシピ
2月から3月にかけて、いちごがいちば 2月から3月にかけて、いちごがいちばんおいしくなる季節です。 冬の寒さで成長がゆっくりになる分、 実の中に糖分や栄養がじっくり蓄えられ、 甘みが濃く、味わいに深みが出ます。 寒さから身を守るために糖をためこむ。 これは植物が持つ、自然な性質。 いちごの甘さは、 そんな冬の時間が育てたものなんです。 このおいしさが楽しめるのは、まさに今。 バレンタインの贈り物に。 自分へのご褒美に。 今食べてほしい果物ナンバーワンです🍓 ______________________________ うまうまもぐもぐでは、 九州産2大いちごブランドの 「あまおう」「ベリーツ」 そして「あまおう×ベリーツ 食べ比べセット」を 販売してます🍓🍓🍓 @umaumamogumogu.25 プロフィールのリンクから☝️ ______________________________ #いちご #あまおう #旬の果物 #おうちカフェ #フルーツ好き
寒さで縮こまった体を、 少しずつ春仕様へ。 ふきのとう、菜の花、たらの芽などの 春野菜のほろ苦さは、 冬の間にがんばってきた体を ゆっくり春へ切り替えてくれるスイッチ。 無理に全部そろえなくても、 旬の一品で十分。 まだまだ冷えますが、 少し体を労わるつもりで、 春の苦みを取り入れてみてください。 ______________________________ 昭和21年創業の老舗仲卸 小林青果が運営するネット販売事業 「うまうまもぐもぐ」 @umaumamogumogu.25 他の投稿もチェックしてみてください⭐︎ ______________________________ #春野菜 #美味しい食べ物 #野菜 #野菜生活 #北九州グルメ
2月の大根が、いちばん甘いって知ってましたか？ 寒さが厳しくなると、 大根は成長スピードをゆるめて、 自分を守るために糖分や栄養をじっくり蓄えます。 だから立春前後の大根は、 みずみずしくて、甘みがしっかり。 煮ても、焼いても、生でもおいしい万能野菜なんです。 今日の投稿では、 そんな「今いちばんおいしい大根」の選び方をまとめました。 ✔ ヒゲ根が少ない ✔ まっすぐ伸びている ✔ ずっしり重たい この3つを目印に、ぜひ売り場で選んでみてくださいね。 旬の大根と脂ののったぶりで作る ぶり大根も、この時期いち押しです🐟 冬の寒さは大変だけど、 その分、野菜はしっかりおいしくなってくれます。 今日のごはんに、旬の大根をぜひどうぞ。 ______________________________ 昭和21年創業の老舗仲卸 小林青果が運営するネット販売事業 「うまうまもぐもぐ」 @umaumamogumogu.25 他の投稿もチェックしてみてください⭐︎ ______________________________ #大根 #旬の野菜 #野菜好き #野菜生活 #北九州
北九州で「甘くて美味しいトマトといえば？」と聞くと、必ず名前が挙がる逸品。 若松フルーツトマトは、硬めの果肉、 ぎゅっと凝縮された甘みと旨み・一口食べると、 「トマトってこんなに甘かった？」と驚く方も。 毎年「今年もこの味を待っていました」 というお声をたくさんいただく、春の人気商品です。 只今うまもぐ楽天ショップ早期予約受付中。 ぜひお見逃しなく★ ______________________________ 福岡県北九州市「若松トマト」は うまうまもぐもぐ楽天ショップで予約販売中 @umaumamogumogu.25 プロフィールのリンクから ご覧いただけます！ ______________________________ #トマト #フルーツトマト #農業 #料理 #北九州グルメ
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