くらしの歳時記

日本古来の風習は、旬の青果と深く関わりながら知恵として受け継がれてきました。
忙しさでつい忘れガチですが、日々の暮らしに取り入れてみませんか。

• 香りに願いを込め〜冬至は『ゆず湯』につかろう

  

  今年の冬至は12月22日。冬至に『ゆず湯』につかる風習は江戸時代に始まり、ゆず＝融通がきく、冬至＝湯治（とうじ）の語呂合わせに由来します。邪気払いや健康・美容促進のほか、ゆずは実るまでに長い年月がかかるので「長年の苦労が実りますように」との願いも込められています。なじみがない人もいるかもしれませんが、市場では湯治用のゆずのセリが行われるほど季節性の高いイベントです。

• 『串柿』って知ってる？

  年の瀬に、干し柿がたくさん刺さった串が売られているのをみたことがありませんか。これは『串柿』と呼ばれ正月の鏡餅に飾るために作られたもの。鏡餅は古来より三種の神器とされる剣・鏡・玉に見立てて、特別な縁起物として正月に飾るようになりました。