シャリシャリひんやり、甘～いスイカがおいしい季節です。
スイカを丸ごと一玉買う時、「どれが甘いかな？」と迷いますよね。今回は、おいしいスイカを見分けるポイント５つを紹介します。ここに注意すれば、甘くておいしいスイカに出会える確率がぐんとアップしますよ。
おいしいスイカの見分け方５選
①しま模様の色が濃くはっきりしている
②しま模様が稲妻のように力強くうねっている
③手で触ると、しま模様の部分がぼこぼこと盛り上がっている
④ツルの付け根がへこみ、周囲が盛り上がっている
⑤形がいびつではなく、整っていて左右対称である
①～④のような特徴がみられるスイカは、太陽の光をしっかり浴びて栄養が行き届き、糖度が高い傾向にあります。
⑤のように形が整っているスイカは順調に生育した証拠。逆にいびつな形のスイカは生育にムラがあり、甘さにも偏りが出やすい傾向にあります。
ちなみに、野菜屋さんがスイカをポンポンと叩いて見分けているのをよく見かけますが、あれは熟練のなせる技。音でおいしさを判断するのは、一般の人ではなかなか難しいといわれています。
ぜひこの夏は、今回紹介した５つのポイントで、甘いスイカとの出会いに期待しましょう。
